5階レストラン・秋のおすすめ
ELLCY DINING 秋のおすすめグルメ
◆秋の芙蓉御膳 2,500円
旬の味覚を小盛りにして籠に盛り込みました。自慢の逸品をゆっくりとお楽しみください。
- ・海老と野菜の炒め 茸ソース(白舞茸、椎茸、マッシュルーム、ズッキーニ、銀杏)
- ・豚の角煮 青梗菜、栗、この実
- ・秋茄子田楽
- ・かぼちゃの旨煮
- ・天ぷら(海老、エリンギ、みょうが)
- ・きのこの炊込みご飯、香の物
- ・松茸の吸い物
- ・プラムのゼリー
◆龍皇 汁なし坦々麺(鴨サラダ ・温泉玉子・杏仁豆腐付) 1,500円(税込)
麻辣椒 (マーラージョウ) を使用して秘伝の配合で仕上げたコクのある濃厚なごまだれが平打ち麺によく絡みます。 温泉玉子を絡めるとさらに濃厚でまろやかな味わいにくせになる旨辛な逸品です。
【肉味噌、 中華平打麺、 小松菜、 万能葱、 長葱、 胡麻、 松の実】
お好みでラー油を足して辛味を調整してお召し上がりください。